Inspectorii de la Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) au descins marți după-amiaza la grădinița din Sectorul 2 din Capitală, unde 12 copii și o educatoare au ajuns la spital cu simptome de toxiinfecție alimentară, transmite Mediafax.
În urma verificărilor, autoritățile au descoperit că firma, care aproviziona grădinița cu mâncare, nu era autorizată pentru activitatea de catering.
ANSVSA alături de inspectorii și reprezentanții DSP au demarat o anchetă epidemiologică și controale riguroase privind igiena, trasabilitatea produselor alimentare, condițiile de depozitare și documentația unității.
Furnizorul de preparate culinare pentru grădiniță nu era autorizat sanitar-veterinar pentru activitatea de catering, ci doar pentru cantină.
ANSVSA a transmis că au fost aplicate 3 sancțiuni, în valoare totală de 62.000 de lei, pentru:
neîntreținerea spațiilor și ustensilelor, desfășurarea de activități neautorizate, lipsa trasabilității produselor alimentare.
De asemenea activitatea de catering a fost interzisă
„În cadrul acțiunii de control, au fost reținute și dirijate spre neutralizare următoarele: 101,39 kg de carne și produse din carne; 29,9 kg/litri de lapte și produse lactate.”, a mai precizat ANSVSA.
Foto: Facebook/ANSVA