Comisarii Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) au închis temporar o firmă de catering din Piatra Neamţ. Întreprinderea e bănuită că ar fi sursa unui focar de toxiinfecţie alimentară în urma căruia mai mulţi elevi au ajuns la spital săptămâna trecută.
ANPC a găsit pulpe de pui şi carne de vită congelate, fără elemente de identificare şi un rastel metalic pentru depozitarea legume cu urme de rugină.
Echipele de control au precizat rezultatul controlului realizat la Iri & Gabhor SRL, firmă de catering din Piatra Neamţ.
„Au fost identificate materii prime neconforme: pulpe pui, carne vita şi untură vită congelate, fără elemente de identificare şi caracterizare; au fost identificate ustensile din lemn uzate – linguri, tocătoare, suport pentru grătar; a fost identificat un rastel metalic pentru depozitare legume cu urme de rugina şi pereţi neigienizaţi în camera de refrigerare”, au relatat reprezentanţii ANPC.
În urma controlului, firmă de catering din Piatra Neamţ a fost închisă temporar până la remedierea deficienţelor şi a primit două amenzi în valoare totală de 50.000 de lei.
Conform neamt365.ro, societatea este bănuită că ar fi sursa unui focar de toxiinfecţie alimentară. 15 elevi au ajuns la spitalul din Piatra Neamţ, săptămâna trecută, cu simptone specifice unei toxiinfecţii alimentare, iar cinci dintre aceştia au fost internaţi.
CITEȘTE ȘI: